今日は１２時過ぎに国道沿いの山岡家で昼飯食う事にした・・・が！
久しぶりに選択ミスをした・・・。
それは・・・お昼で１番お客さんが入る時間の山岡家は・・・素人にはなかなか厳しい空間だった。
店の外に行列無かったしすぐに食えるかなー？と食券購入し店に入る・・・すると・・・。
行列が店の中に存在していた・・・マジかあ・・・。
そして肌ではっきり感じ取る・・・早く食い終われ！という待ってる人らの空気・・・。
さらにそれは厨房からもはっきり感じた。
店員さんらの真剣な表情、この多いお客さんを全て丁寧に捌かないといけないというプレッシャー。
ピリついてたなあ・・・２０分ほど待ってようやく食えた。
美味いには美味いんだけど・・・プレッシャーが凄い。
早く食って早く出ないと！という気持ちになり正直・・・味わってる時間がない。
早く食って出なきゃ！となりランチを楽しむどころじゃなかった。
ダメだな・・・ワシのような山岡家初心者が味を求めて昼間に行ったのがそもそもの間違いだった。
もう昼に山岡家には２度と行かない。
行くなら１１時台、１５時台・・・この辺だろーな。
